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重慶項(xiàng)目考察團(tuán)蒞臨順成工廠園區(qū)進(jìn)行考察指導(dǎo)

重慶項(xiàng)目考察團(tuán)蒞臨順成工廠園區(qū)進(jìn)行考察指導(dǎo)

16 Jul,2021

2021年7月16日，重慶項(xiàng)目考察代表團(tuán)一行蒞臨順成科技廠區(qū)進(jìn)行參觀考察工作，順成科技公司董事長(zhǎng)趙士海先生陪同考察團(tuán)成員進(jìn)行了廠區(qū)的參觀考察工作，對(duì)重慶項(xiàng)目考察團(tuán)代表們的到來(lái)董事長(zhǎng)趙士海先生代表順成公司表示熱烈的歡迎。

順成科技桑葚發(fā)酵設(shè)備發(fā)貨

順成科技桑葚發(fā)酵設(shè)備發(fā)貨

15 May,2021

順成科技為客戶定制的一套桑葚發(fā)酵生產(chǎn)線已完工，正在裝車準(zhǔn)備發(fā)往客戶所在地交付使用。公司擁有優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，并長(zhǎng)期與各大高校、科研院所保持對(duì)接。研發(fā)了啤酒、果酒、果汁飲料、乳品、微生物發(fā)酵、生物萃取、制藥、等相關(guān)設(shè)備。多年來(lái)承接的工程項(xiàng)目均獲得了用戶的一致好評(píng)。公司坐落于哈爾濱高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)迎賓路集中區(qū)。現(xiàn)有生產(chǎn)面積一萬(wàn)平方米，可按客戶所需設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝特殊型號(hào)規(guī)格的設(shè)備及其它產(chǎn)品。歡迎廣大客戶朋友來(lái)廠考察。

北京國(guó)際精釀工坊啤酒展開(kāi)幕，超125家展商參加

北京國(guó)際精釀工坊啤酒展開(kāi)幕，超125家展商參加

15 Apr,2021

4月14日，2021BeijingBrew北京國(guó)際精釀工坊啤酒展在北京開(kāi)幕，超過(guò)125家展商參加，涵蓋生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸、包裝、教育等精釀啤酒行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域的頭部企業(yè)。

第104屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)落幕

第104屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)落幕

12 Apr,2021

4月9日，第104屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都中國(guó)西部國(guó)際博覽城正式落下帷幕。作為“十四五”開(kāi)局之年食品酒類行業(yè)首個(gè)重量級(jí)大展，本屆全國(guó)糖酒會(huì)創(chuàng)造了糖酒會(huì)歷史上的兩個(gè)新紀(jì)錄：21.5萬(wàn)平方米，史上展覽面積最大的一屆糖酒會(huì)；4106家展商，史上參展商最多的一屆糖酒會(huì)。　　這些新記錄的背后，既體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的強(qiáng)大增長(zhǎng)潛力，更體現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)外雙循環(huán)的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力。在把握新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局的大背景下，本屆糖酒會(huì)的舉辦，將有效推動(dòng)食品酒類產(chǎn)業(yè)繼續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級(jí)，更好地滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往，為探索消費(fèi)驅(qū)動(dòng)的中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

精釀啤酒和工業(yè)啤酒的發(fā)展歷史有什么不同？

精釀啤酒和工業(yè)啤酒的發(fā)展歷史有什么不同？

10 Apr,2021

精釀啤酒的發(fā)酵歷史要長(zhǎng)于工業(yè)啤酒的發(fā)酵，早在出現(xiàn)工業(yè)啤酒之前，就已經(jīng)出現(xiàn)了精釀啤酒。　　（1）精釀啤酒：一開(kāi)始艾爾啤酒（精釀啤酒）由婦女生產(chǎn)，以保護(hù)她們的家人在惡劣的環(huán)境下（如瘟疫、饑荒、污染水源等）生存下來(lái)。在中世紀(jì)，大批人死于瘟疫，教會(huì)接手了啤酒的生產(chǎn)。因啤酒的市場(chǎng)需求大增，利潤(rùn)也很高，精釀啤酒得到快速發(fā)展。當(dāng)時(shí)，很多歐洲皇室也成立自己的皇家啤酒廠，釀造精釀啤酒。但隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn)，質(zhì)量穩(wěn)定、不易變質(zhì)和適合運(yùn)輸?shù)墓I(yè)啤酒開(kāi)始流行起來(lái)。再加上玻璃制品的興盛，透明酒杯中摻雜渾濁的艾爾啤酒就不怎么討喜，人們?cè)絹?lái)越喜歡拉格啤酒（多為工業(yè)啤酒）。　　（2）工業(yè)啤酒：19 世界 40 年代，德國(guó)巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到捷克的皮爾森，生產(chǎn)出世界上較早的黃金啤酒——皮爾森啤酒（工業(yè)啤酒），隨著制冷的設(shè)備的出現(xiàn)這質(zhì)量穩(wěn) 定、不易變質(zhì)適合大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)钠【拼笮杏谑馈ｋS著交通方式的進(jìn)步，很快皮爾森啤酒和皮爾森釀造法便在整個(gè)中歐普及開(kāi)來(lái)。　　之后，歐洲流行的啤酒被移民者帶到了美國(guó)，漸漸美國(guó)人也逐漸喜歡上這種啤酒，但由于美國(guó)的大麥較少，于是逐漸用玉米代替大麥用來(lái)釀造啤酒，再后來(lái)演變成用大米或淀粉等來(lái)代替大麥釀造啤酒，就形成了現(xiàn)在市面上看到的美國(guó)工業(yè)啤酒。

德國(guó)黑啤口感為什么很苦？

德國(guó)黑啤口感為什么很苦？

09 Apr,2021

用的啤酒花不一樣，早期的啤酒都很苦的。后來(lái)啤酒漸漸成為了大眾飲料以后，為了適應(yīng)大眾的口味，現(xiàn)在市面上的啤酒大多都是用比較淡的啤酒花做原料的。就像小時(shí)候剛有百威的時(shí)候，百威啤酒也是比較苦的，然而現(xiàn)在味道都很淡了。　　所以現(xiàn)在每個(gè)國(guó)家因?yàn)榭谖兜牟煌【瓶喽纫矔?huì)差很多，像德國(guó)人大多喜歡苦一點(diǎn)啤酒，而墨西哥著名的啤酒科羅娜倒是很貼近我國(guó)人的口味，另外日本的啤酒也大多比較淡。

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